Тандыр "Аполлон"- это керамическая печь, которая в разогретом состоянии держит тепло в течение 2-3 часов. Средний объём тандыра и его толстые стенки дают возможность приготовить за один розжиг до 4 кг. мяса и много разных блюд.
Эксплуатация тандыра
Тандыр устанавливается на ровную поверхность, в него закладываются на 2/3 дрова. После прогорания дров (примерно час) и исчезновения копоти на поверхности внутренних стенок можно приступать к готовке. Удалив лишние угли и закрыв поддувало, ставится мясо на шампурах, и закрываются обе крышки. После приготовления всех приготовленных для жарки блюд, нужно дать тандыру остыть естественным путём. Далее убрать золу и использованные угли. По необходимости можно протереть влажной тряпкой.
Очерёдность приготовления пищи в тандыре
Разогретый тандыр сохраняет температуру для приготовления пищи в течение 2-3 часов. По мере его остывания в нём можно готовить разные блюда. Сначала на сильном жару готовят блюда из мяса и шашлык (примерно 20 минут), далее можно запекать рыбу, курицу (15 минут). После можно готовить плов, овощи, первые блюда. Тем самым за один замес (розжиг) можно приготовить много разнообразных блюд.
Размеры
Высота в сборе: 83 см
Высота без колпачка: 71 см
Высота без крышки: 53 см
Диаметр изделия: 45 см
Диаметр горловины: 26 см
Диаметр дна: см
Толщина стенки: 4,5 - 5 см
Вес: 74 кг
Комплектация
Шампура из 2 мм нержавеющей стали. Длина 55 см. Количество: 8 шт.
Совок металлический. Длина 53 см. Количество: 1 шт.
Кочерга металлическая. Длина 53 см. Количество: 1 шт.
Зольная решетка. Количество: 1 шт.
Устройство для подвеса (солнышко). Количество: 1 шт.
Кованные ножки. Количество: 1 шт.
Эксплуатация тандыра
Тандыр устанавливается на ровную поверхность, в него закладываются на 2/3 дрова. После прогорания дров (примерно час) и исчезновения копоти на поверхности внутренних стенок можно приступать к готовке. Удалив лишние угли и закрыв поддувало, ставится мясо на шампурах, и закрываются обе крышки. После приготовления всех приготовленных для жарки блюд, нужно дать тандыру остыть естественным путём. Далее убрать золу и использованные угли. По необходимости можно протереть влажной тряпкой.
Очерёдность приготовления пищи в тандыре
Разогретый тандыр сохраняет температуру для приготовления пищи в течение 2-3 часов. По мере его остывания в нём можно готовить разные блюда. Сначала на сильном жару готовят блюда из мяса и шашлык (примерно 20 минут), далее можно запекать рыбу, курицу (15 минут). После можно готовить плов, овощи, первые блюда. Тем самым за один замес (розжиг) можно приготовить много разнообразных блюд.
Размеры
Высота в сборе: 83 см
Высота без колпачка: 71 см
Высота без крышки: 53 см
Диаметр изделия: 45 см
Диаметр горловины: 26 см
Диаметр дна: см
Толщина стенки: 4,5 - 5 см
Вес: 74 кг
Комплектация
Шампура из 2 мм нержавеющей стали. Длина 55 см. Количество: 8 шт.
Совок металлический. Длина 53 см. Количество: 1 шт.
Кочерга металлическая. Длина 53 см. Количество: 1 шт.
Зольная решетка. Количество: 1 шт.
Устройство для подвеса (солнышко). Количество: 1 шт.
Кованные ножки. Количество: 1 шт.