Кервель Ажурный(А) (ЦВ) 0,5гр.
Пряное однолетнее растение. Образует ветвящийся стебель 30-40 см высотой. Листья зелёные, перисто-рассеченные с зубчатым краем. Скороспелое холодостойкое растение. К почвам не требовательное, предпочитает затенённые места. В кулинарии употребляют свежие листья до цветения как приправу к мясным и рыбным блюдам, для приготовления салатов.
В медицине применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство. Высевают в несколько сроков с интервалом 10-15 дней. Молодая зелень готова к упо- треблению через 30-50 дней.