0 руб.
3 850 руб.
Казан 10л чугун
Чугунный казан объёмом 10 литров — это традиционная азиатская посуда, которая подходит для приготовления плова, лагмана, шурпы и других блюд. Он отличается сферическим дном, которое обеспечивает равномерное распределение тепла по стенкам.Особенности
- Подходит для готовки на газовых, электрических, индукционных плитах, а также на открытом огне, мангале или в печи.
- Требует предварительной подготовки перед первым использованием — прокаливания для удаления минерального масла, которым пропитаны новые чугунные изделия.
- Не рекомендуется хранить в нём еду и мыть в посудомоечной машине.
- При правильном уходе срок эксплуатации не ограничен
Характеристики
- Материал. Чугун обладает превосходными теплопроводными свойствами, а также природными антипригарными свойствами, которые усиливаются с каждым приготовлением.
- Объём. 10 литров — оптимальный вариант для компании из 5–8 человек.
- Толщина стенок и дна. Обычно составляет 6–9 мм, что позволяет долго томить блюдо на огне без подгорания.
- Дно. Может быть плоским (для использования на плите) или круглым (для открытого огня).
- Крышка. Чаще всего алюминиевая, но бывают модели с чугунной крышкой или крышкой-сковородой.
- Ручки. Цельнолитые держатели без отверстий, обычно 4 штуки по окружности казана.
- Вес. В зависимости от модели — 7,3–10,25 кг.
- Диаметр. Около 36–41,5 см.
- Высота. Примерно 14–17 см.