Коптильня нержавеющая ( в сумке ) 400х300х200
Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении.Благодаря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче.
Комплектация коптильни:
- Поддон для жира,
- 2-а яруса прутковых или каркасных решеток в зависимости от размера,
- Сумка
На дно коптильни насыпаются древесные опилки, над которыми помещается резервуар для капающего от продуктов жира. Сами продукты помещаются на решетках из нержавейки, в средней и верхней части коптильни. После чего нужно закрыть крышку коптильни и залить паз вокруг нее водой (гидрозатвор). И все, ставим коптильню на несильный огонь и ждем до полного приготовления.качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли.
С помощью коптильни , Вы можете приготовить любимые блюда Это может быть не только рыба, но и мясо, птица, колбаски. Даже если вы не знакомы с процессом копчения, вам будет просто разобраться в технологии использования наших коптилен.